ミートーソース作り

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ミートーソース作り

2014年11月22日(土曜日) テーマ:
牛肉のミンチが安く手に入ったときは必ずと言っていいほど作るのがミートソースです。冷凍もできるし簡単なのでオススメです。作り方は簡単。まず玉ねぎを飴色になるで炒めます。弱火でじっくり炒めるのですが、あらかじめ電子レンジにかけると時短になりますよ。そこに牛肉を入れて炒め、あとはトマトのホール缶を投入して煮込むだけ。お好みでワインを入れても美味しくできます。ニンジンのみじん切りを入れてもいいですね。隠し味にソースを入れると味に深みがでます。冷凍して保存しておけば、ピンチの時に役立ちますよ。肥後すっぽんもろみ 楽天 Amazon等どの通販店舗で買うのがオトク?

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